Réception et Stockage des Produits
Vérifier la conformité des livraisons (quantité, qualité, documents).
Décharger et entreposer les matières premières (semoule, emballages, etc.) et les produits finis.
Classer les produits selon les normes de stockage (FIFO, FEFO).
Gestion des Stocks
Assurer un suivi précis des entrées et sorties des marchandises.
Effectuer des inventaires réguliers pour éviter les ruptures ou les surplus.
Travailler avec les équipes de production pour garantir un approvisionnement constant.
Préparation et Expédition des Commandes
Rassembler et préparer les commandes clients ou internes.
Charger les camions dans le respect des normes de transport agroalimentaire.
Vérifier les documents d’expédition et assurer leur traçabilité.
Sécurité et Hygiène
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
Maintenir l’entrepôt propre et organisé.
Manipuler les charges et équipements (transpalettes, chariots élévateurs) en toute sécurité.